幻の巨大マッシュルームの通販・お取り寄せは？【所さんお届けモノ】

こんにちは、食べ物大好きほしいもです！

2021年10月3日放送の「所さんお届けモノです」では、秋の味覚の新定番として珍しい野菜が紹介されます！

なかでも気になったのが、スタジオに登場する巨大なマッシュルーム！

世界でも珍しい“１万個に1個”の超貴重なキノコのようです。

どんな見た目なのか、味は美味しいのか、気になりますよね！

また、そんな幻のキノコは一般人でも手に入るのか？幻のキノコが食べられるお店はあるのか？

そんな疑問に答えるために今回は、幻の巨大マッシュルームについて

• 幻の巨大マッシュルームとは？
• 通販・お取り寄せはある？
• 食べられるお店はある？

番組の予告だけでは詳しい情報がないので予想しながら調べていきます！

1万個に1個！巨大マッシュルームとは？

「1万個に1個巨大マッシュルーム」と検索して見ると意外にもたくさん情報が出てきました！

番組の予告でわかることは、
「千葉県で取材を行なっていること」
「日本の国内シェア３５パーセントあるキノコの農場」
「巨大マッシュルームを作っている」

このことから、千葉県にある芳源マッシュルームで作られている『ギガマッシュルーム』であることが予測できました！

「アグリフードEXPO 東京 2019」に
顧問先のマッシュルーム専門商社
「ワキュウトレーディング」
が出展してマッシュ🍄✨

顔サイズのギガマッシュルームは1万個に1個しかできないレアもの！

さらにその何倍も希少な
ブラウンのギガ🍄に大興奮中です😍笑

明日も出展しますのでぜひお越し下さい♪ pic.twitter.com/ECj6RseFPR

— 紗良@グルテンフリーバインミー (@otonaka_sara) August 21, 2019

「ギガマッシュルーム」は、直径12cmを超える顔サイズの大きなマッシュルームのことのようです。

メディアでも多く取り上げられているので知っている人も多いかもしれないですね。

もともとは同じマッシュルームの中から、大きくなるマッシュルームを見極めて育てたもので、大きく育つには、生産者の高い技術が必要となります。

マッシュルームは、大きくなるほど味や香りはさらに濃厚になるそうですよ。

芳源マッシュルームHP

巨大マッシュルームの通販・お取り寄せは？

ギガマッシュルームの通販サイトは現在ありませんでした。

しかし、JA全農が運営している通販サイトのJAタウンでは、直径7cmほどのジャンボマッシュルームと通常サイズのマッシュルーム(ブラウン＆ホワイト)のセットが購入できるそうです。

• マッシュルーム　ジャンボ＆A品詰合せ

また、芳源マッシュルームではありませんが、山形県でもギガマッシュルームと同じサイズのものが通販サイトで購入できます。

　舟形マッシュルーム通販サイト

巨大マッシュルームは丸ごとステーキがおすすめ！

「巨大なマッシュルームを美味しく食べたい！」と思う方、ギガマッシュルームを使った料理を食べられるお店があるんです！

東京表参道と兵庫県姫路市にあるお店『MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)』

全ての料理にマッシュルームを使っていて、前菜やメインはもちろん、食後のデザートに至るまでマッシュルーム三昧！！

キノコ好きには堪らないレストランですね！

マッシュルームのコース食べてきました。
カロリー少ないので嬉しいです🎵#ギガマッシュルーム pic.twitter.com/pWg28zJtqM

— (›´ཫ`‹ )ｶﾞﾝｻﾊﾞｲﾊﾞｰ小デブとﾀﾞｲｴｯﾄ (@kodebuchange) July 4, 2021

こちらのギガマッシュルームを使った料理が、

「GIGAマッシュの丸ごとステーキ」4100円（税込）※要予約

巨大マッシュルームを丸ごと焼き上げたステーキです

「マッシュルームトーキョー」のギガマッシュルーム大きい...キノコ好きにはたまらない... pic.twitter.com/Bxr1tvW97Z

— 堀正岳（ほりまさたけ）原稿RTA中 (@mehori) October 10, 2019

調理方法はシンプルに塩とオリーブオイルのみ。

こんなに大きいと大味になってしまいそうですが、マッシュルームは不思議と大きいほど旨みが増して美味しくなるそうですよ。

まとめ

ギガマッシュルームは1万個に1個と言われている割には、出回っているように感じてしまったほしいもでした。